Celiachia: sempre di più i soggetti sensibili al glutine
Fino a pochi anni fa molti medici consideravano la sensibilità al glutine correlata a una condizione psicologica, oggi [...]
Intolleranze Alimentari e Allergie
Colon irritabile e intolleranze alimentari
Il colon o grosso intestino o intestino crasso si estende dalla valvola ileociecale all’ano. Ha un calibro [...]
Latte, latticini, senza lattosio . . .
Latte, latticini, senza lattosio . . . L’intolleranza al lattosio colpisce l’80-95% della popolazione africana ed [...]
Colon irritabile, è colpa del glutine ?
Colon irritabile, è colpa del glutine ? Finalmente dopo anni in cui abbiamo descritto l’importanza che riveste la [...]
Con la primavera arrivano anche le allergie
Con la primavera arrivano anche le allergie Le giornate si allungano l’aria è più tiepida e gli alberi iniziano ad [...]
Come curare l’allergia a tavola
Come curare l’allergia a tavola Ogni anno quando arriva la primavera per un numero sempre maggiore di persone con [...]
Intolleranza alla farina e starnuti primaverili
Intolleranza alla farina e starnuti primaverili L’intolleranza alimentare che a nostro avviso suscita un discreto [...]
Flora batterica, infiammazione e obesità
Flora batterica, infiammazione e obesità La crescente diffusione dell’obesità giustifica la quantità sempre [...]
Intolleranza al latte! Curiamola con piccole quantità di latte
Intolleranza al latte! Curiamola con piccole quantità di latte Circa il 4-5 per cento dei bambini è allergico al [...]
La dieta e l’infiammazione
La dieta e l’infiammazione Abbiamo più volte preso in esame la sindrome metabolica come un importante fattore di [...]