Mantieni in salute il tuo cuore

Mantieni in salute il tuo cuore 

Come abbiamo precisato nell’introduzione Intolleranze alimentari e patologie  è possibile curare molte patologie eliminando l’infiammazione da cibo  seguendo una apposita dieta di rotazione sugli alimenti a cui si è intolleranti.
Le intolleranze alimentari, per il loro legame con lo stato infiammatorio dell’organismo, giocano un ruolo molto importante anche per la prevenzione di molte patologie cardiovascolari come l’infarto, ictus, ipertensione ecc.

In questa sezione consigliamo  la lettura  di alcuni articoli che ci permetteranno di approfondire la correlazione tra queste patologie, l’alimentazione  e l’infiammazione da cibo.

Prenditi cura del tuo cuore
Come raggiungere la salute cardiovascolare «ideale», ovvero ciò che i cardiologi raccomandano:

• non aver mai fumato o aver smesso da più di un anno;
• avere un indice di massa corporea inferiore a 24,9 kg/m2 (calcolato dividendo il peso per l’altezza al quadrato) e una circonferenza vita inferiore a 80 cm nella donna e inferiore a 94 cm nell’uomo;
• fare almeno 150 minuti di esercizio fisico moderato o 75 minuti di esercizio intenso a settimana;
• seguire una dieta equilibrata, mangiando soprattutto frutta e verdura, cereali, pesce (almeno 3-4   volte a settimana), carni magre, cibi con pochi grassi, non bere bevande troppo zuccherate, ridurre a meno di 1.500 milligrammi il consumo quotidiano di sale;
• avere il colesterolo totale inferiore a 200 mg/dL,
• la pressione arteriosa intorno ai valori 120/80 mm Hg,
• la glicemia a digiuno inferiore a 100 mg/dL.       Leggi tutto . . . . .

Qualche consiglio per tenere sotto controllo il nostro apparato cardiovascolare:

• E’ importante controllare periodicamente la propria circonferenza vita
• Evitare cibi molto salati perchè favoriscono l’aumento della pressione arteriosa
• L’abitudine di “saltare” i pasti, non mantenendo la giusta cadenza dei pasti in cui suddividere l’alimentazione della giornata, favorisce il “senso di fame” e porta a mangiare grandi quantità di cibo in un pasto unico, generalmente quello serale con conseguente difficile consumo delle calorie introdotte (specialmente se l’unico pasto è quello serale).

IMPARIAMO A CONTROLLARE PERIODICAMENTE IL LIVELLO DEI LIPIDI EMATICI
Tutti, dall’età adulta in poi, dovrebbero effettuare una determinazione del “profilo lipidico” nel sangue e ripeterlo periodicamente ciò da informazioni su:
– Trigliceridi
– Colesterolo Totale
– LDL colesterolo (“cattivo”) il maggiore responsabile del danno delle arterie
– HDL colesterolo (“buono”) ostacola il deposito di colesterolo nelle arterie.        Leggi tutto. . . . .

Cuore a rischio per chi salta la colazione . . . Cosa possiamo fare per mantenere il cuore in forma?
Secondo uno studio pubblicato su Circulation, ricercatori della University of East Anglia di Norwich (UK), analizzando i dati relativi a quasi 94 mila donne giovani e di mezza età, seguite per 18 anni, hanno osservato che coloro che mangiavano più spesso fragole e mirtilli (almeno tre porzioni alla settimana) presentavano un rischio di infarto inferiore del 32% rispetto alle donne con i consumi più bassi (una porzione al mese, o meno). 
Il merito sarebbe delle antocianine, composti della famiglia dei flavonoidi – a cui fragole e mirtilli, ma anche arance rosse, ribes, melanzane, uva devono i loro colori rossi, blu o viola – con riconosciute proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. 
Anche la vitamina C, ben presente in vari frutti dell’estate, non è da meno              Leggi tutto. . . .

Combattiamo la pressione alta con l’attività fisica e il buon umore
. . . . . Lo studio  Tra il 1991 e il 2009, oltre 57mila tra i partecipanti sono stati sottoposti a test da sforzo cardiaco in quanto soffrivano di dolore al petto o fiato corto per escludere l’ischemia. All’inizio dello studio, 35.157 partecipanti avevano una storia di pressione alta. Gli studiosi hanno misurato la forma fisica delle persone calcolando il loro dispendio energetico in METs, un’unità di misura che si usa per stabilire il costo metabolico di un’attività fisica tramite la stima della quantità d’ossigeno che il corpo utilizza per ogni chilogrammo di peso corporeo al minuto. Un MET corrisponde alla quantità consumata a riposo; ogni quantità al di sopra di 1, corrisponde allo sforzo fisico, e a maggiore intensità d’esercizio corrisponde numero più alto di MET.  
Il risultato la correlazione tra fitness e ipertensione è risultata evidente per tutti i soggetti a prescindere da età, genere, razza, obesità, diabete e pressione arteriosa      Leggi tutto. . . . .