Il glutine nascosto
Il glutine è il nemico numero uno dei celiaci, spesso lo si trova in alimenti apparentemente innoqui. La celiachia è [...]
Celiachia
Celiachia: dove si nasconde il glutine
Attenzione anche al Gluten-Free In questi ultimi anni il numero di persone colpite da celiachia, oltre a quelli affetti [...]
Celiachia: le novità
Celiachia: vediamo le novità Il numero di casi di celiachia in Italia è cresciuto, del 15,8% in due anni e [...]
Celiachia e intolleranze alimentari
Celiachia e intolleranze alimentari Individuate le possibili cause che scatenano la celiachia: 3 sostanze tossiche [...]
Celiachia: sempre di più i soggetti sensibili al glutine
Fino a pochi anni fa molti medici consideravano la sensibilità al glutine correlata a una condizione psicologica, oggi [...]
Pancia gonfia: cosa fare?
Pancia gonfia: cosa fare? Il gonfiore addominale è un disturbo che coinvolge sempre più persone, vediamo quali [...]
Gluten Sensitivity … seconda parte
Alcune ulteriori precisazioni: Quali citochine vengono coinvolte? Una breve definizione di citochine Le citochine [...]
Speciale Gluten Sensitivity..parte prima
La Gluten-sensitivity è una reazione nei confronti del glutine non di natura autoimmunitaria né di natura allergica; [...]
Celiachia diagnosi
La celiachia è una malattia cronica dell’intestino tenue causata dall’intolleranza alla gliadina, una [...]
Celiachia o Gluten Sensitivity ?
E’ recente la scoperta di una nuova entità patologica con sintomi e segni molto simili alla celiachia e per [...]