Fichi: buoni e sani
Fichi: considerati dei frutti sacri ottimi alleati della nostra salute I fichi sono i frutti della Ficus carica, una [...]
le ricette consapevoli
Insalata estiva di pesche
Insalata estiva di pesche, rucola, bresaola con feta, frutta secca e semi Considerato il caldo di questi giorni la [...]
Polpa di melanzane mediterranea
Polpa di melanzane mediterranea Questa ricetta che mi ha inviato il nostro amico “chef” Alessandro P. ha il [...]
Spaghetti di zucchine
Questa è la seconda ricetta (la prima che potete rileggere: Il melone ripieno ai 5 colori) che mi ha inviato il [...]
Melone ripieno ai 5 colori
Questa ricetta me l’ha inviata il carissimo paziente Alessandro P. che ha la passione per la cucina e che [...]
Crocchette di pollo e cavolfiore
Crocchette di pollo e cavolfiore Questa deliziosa e dietetica ricetta mi è stata inviata da Nicole O. una cara [...]
I Taròz
I Taròz La nostra carissima paziente Enrica M. che ci ha deliziato con la sua torta della prima colazione, vivendo in [...]
Il songino…e una sfiziosa ricetta
La verdura del mese Songino Il sapore dolce e delicato rientra nei punti forti di questa insalatina che concentra [...]
Lo Zenzero
La pianta del mese: lo Zenzero Piccante e aromatico, lo zenzero è conosciuto sin dall’antichità come digestivo, [...]
Porri e una ricetta autunnale
Porri: verdura di novembre Dal sapore più delicato della cipolla i porri sin dai tempi dell’antica Roma sono [...]