Polenta con broccoli
Polenta con broccoli Tra i piatti della tradizione del sud ci sono alcuni piatti poveri dalle proprietà nutrizionali [...]
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La Befana: dolci della tradizione
L’Epifania tutte le feste si porta via La Befana è nell’immaginario collettivo un mitico personaggio con [...]
Carpaccio di palamita
Carpaccio di palamita Lo scorso sabato sulla bancarella del mercato ho trovato e comprato un pesce azzurro della [...]
Banana Bread alle noci
Banana bread alle noci Questa sfiziosa ricetta l’ha preparata Nicole O. che già in passato ha preparato la [...]
Pan cake a colazione per intolleranti e non
Oggi ci occupiamo della preparazione dei Pancake, piccoli dischi spugnosi e saporiti tipici della tradizionale [...]
Sugo Estivo e Solanacee
Sugo Estivo e Solanacee Questa ricetta mi è stata inviata da Roberta S. una paziente affezionata alle nostre news [...]
Spaghetti di zucchine
Questa è la seconda ricetta (la prima che potete rileggere: Il melone ripieno ai 5 colori) che mi ha inviato il [...]
Melone ripieno ai 5 colori
Questa ricetta me l’ha inviata il carissimo paziente Alessandro P. che ha la passione per la cucina e che [...]
Crocchette di pollo e cavolfiore
Crocchette di pollo e cavolfiore Questa deliziosa e dietetica ricetta mi è stata inviata da Nicole O. una cara [...]
Ricciolo di seppia arrostita
Festa della mamma Domenica 10 maggio sarà la festa della mamma quindi per celebrare questa festa la dott. Barbara [...]