Macco di fave
Oggi voglio consigliarvi una ricetta ricca di storia che mia madre preparava di tanto in tanto ricordando le proprie [...]
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Braciolette di pesce spada
Ho scritto questa ricetta pensando al mare e a quando durante le mie vacanze siciliane verso le 18 si va a comprare il [...]
Melagrana solo virtù
Melagrana solo virtù Il melograno è conosciuto in botanica come Punica Granatum, piccolo albero od arbusto [...]
Prugna sana e buona
Prugna una miniera di salute Energizzante, rimineralizzante, diuretica, la prugna, che se fresca viene detta susina, si [...]
Melanzane sane e gustose
La verdura del mese Melanzana Depurativa, lassativa, ricca di vitamine (A, C, E, K del gruppo B e betacarotene) per [...]
Il basilico
Proprietà del Basilico Il basilico sin dall’antichità era conosciuto per profumo e benefici. Tanto che per [...]
Bietole sane e gustose
La verdura del mese di aprile le Bietole Piccole Dolci, tenere, appartengono alla stessa famiglia delle coste ma si [...]
Il songino…e una sfiziosa ricetta
La verdura del mese Songino Il sapore dolce e delicato rientra nei punti forti di questa insalatina che concentra [...]
Dicembre: lenticchie..ricetta con il pesce
La verdura del mese Lenticchie Le lenticchie, simbolo di abbondanza e portafortuna(per successo e ricchezza), per [...]
Scarola: light ma saporita
La verdura del mese la Scarola Apprezzata già nell’antica Roma e dai monaci medioevali per le sue proprietà, la [...]